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人づてにいただいた宮城県の白石温麺(うーめん)。とっても短いそうめんです。
油を使わずに作ってあるので胃にやさしいんだとか。
うちでは普通のそうめんのように、冷たくしてつけ汁につけて食べてみたり、味噌汁に入れて食べてみたり。

うーん、短すぎて、おいしいのかどうか味の実態がわかりづらいよなあ。
そうめんに油使っちゃいけないのかなあ。
これがうどんかそばだったらつらい。
たぶんこの温麺の産地でこんなこと言ったらどつかれそう。
あーだこーだ言ってる間にいつの間にやらたべおわる、そんなうーめん。

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からつ屋

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高知の山の中でうだうだ、よろよろしているやきもの屋です

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