こべやのからつや

2009/10/24(土)
 
からつや  :  書き込み時間 2009-10-24 07:31 (土)
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ほとんどのご家庭にはありませんですろう、わらび餅粉です。
愛媛県、「株式会社マエダ」製。ドライあんこが有名。
わらび餅をよく食べますという家はそうないと思います。子供は、ゼリーかプリンへ。
わらび餅は関東よりも関西でよく食べられて、わらびから作られる本物のわらび餅は貴族しか口にできなかった食べ物。
むかしは夏に、カキ氷とともにリヤカーの移動販売まであったそうです。
爆発的なわらび餅ブームはきそうもありませんが、スーパーの片隅で地味に並べられて、時おりお年寄りが買うわらび餅は、けなげなもんですわ。   コメント一覧の開閉 (16)  
  • アイコン  donc  :   今でも明石では カキ氷、わらび餅って売りに来る。さすがにリヤカーじゃなくてトラックで。    書き込み時間 2009-10-24 07:58 (土)
  • アイコン  からつや  :   明石は、貴族が多いのかしら。高知は道路ぶちで、アイスクリンを売っていますが、わらび餅売っててもお年寄りしか寄ってこんかもしれませんねえ。    書き込み時間 2009-10-24 08:41 (土)
  • アイコン  一心  :   こんちゃ    書き込み時間 2009-10-24 12:40 (土)
  • アイコン  大福@はげどまり+べにとかげ  :   こっちは、すーぱーでも、けっこう、うってるよーな。    書き込み時間 2009-10-24 12:59 (土)
  • アイコン  からつや  :   一心 さん、お昼休みでこんにちは。    書き込み時間 2009-10-24 13:17 (土)
  • アイコン  からつや  :   大福@はげどまり+べにとかげさん、売ってるけど、年寄りの仲間入りがいやで買わないよーな。もう買ってもいいのに、わたくしたちみんな・・・。    書き込み時間 2009-10-24 13:19 (土)
  • アイコン    :   こんにちは♪東京では蕨餅より葛餅が一般的ですが私は蕨餅大好き~!
    昔、赤坂に「奈良」っていう老夫婦二人でやってる喫茶店があって、そこで注文受けてから
    お婆さんがお鍋で練ってくれる蕨餅が絶品でした^p^    書き込み時間 2009-10-24 13:30 (土)
  • アイコン  からつや  :   咲さん、こんにちは。
    おばあさんのわらび餅は、きっと自家調合の、自家きな粉の手間のかかったわらび餅でおいしかったことでしょう。
    「奈良」という名前も、ぜんざいや、わらび餅にぴったりな気がします。
    でももうその味は無くなっているかもしれませんね。
    食べられるうちに 食べておかなくては、と思います。    書き込み時間 2009-10-24 15:35 (土)
  • アイコン  bigSSモーグリ  :   そうなんですよ〜
    わらび餅を知らんのですあせあせ(飛び散る汗)
    きっと美味しいんだろうな〜るんるん    書き込み時間 2009-10-24 16:42 (土)
  • アイコン  からつや  :   「無理やり若者の仲間入りでありたい人」が出てきてしまったので、仕方がないので解説します。
    わらび餅はお菓子の「グミの実」をやわらかくして、味を抜いたような(?)味です。
    おしょうゆとわさびで、刺身こんにゃくのようにして食べてもおいしくないと思われます。
    と、やっぱり、わらび餅の味を十分経験済みの人にくどく解説しても、とっても疲れるだけなので、今日もbigSSモーグリさんちは きな粉でわらび餅。ほぼ主食らしいです。    書き込み時間 2009-10-24 17:21 (土)
  • アイコン  bigSSモーグリ  :   「無理やり若者の仲間入りでありたい人」って・・・こらこらぁ~。
    なんとなくイメージは掴めました!
    ご親切にども!(笑)    書き込み時間 2009-10-24 17:24 (土)
  • アイコン  からつや  :   日々これ決戦、親身の指導を目標にしています。
    代々木ゼミナールと一緒ですけんど・・・。    書き込み時間 2009-10-24 20:41 (土)
  • アイコン  一心  :   こんばんにゃ^^たまに販売車が通りますよ!    書き込み時間 2009-10-24 20:48 (土)
  • アイコン  からつや  :   一心さんとこも貴族が多いのか、いにしえの食べ物が好きなお年寄りが多いのか・・・咲さん以外は、ここは不良中高年の集まるところとなろうとしてます。いいんだよ、楽しい中高年でもさ!    書き込み時間 2009-10-24 20:54 (土)
  • アイコン  一心  :   昔、買ってきて、鍋で作っていたら焦がした事あります^^    書き込み時間 2009-10-24 20:56 (土)
  • アイコン  からつや  :   餅ですから、焼いても食べれんことはないでしょうが、おいしくもないことでしょうねえ。    書き込み時間 2009-10-25 06:13 (日)
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