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柚子塩ラーメン、500円。
ポン酢には当然、クッキー、ジュース、アイスクリーム、、ジャム、ちらし寿司、入浴剤、化粧水と、気を抜くと柚子が入っている当地では、ほのかに香る柚子味のラーメンがあっても不思議ではないのですが提供してる店は少ない。だから初めて食べました。
丁寧に作られたスープとゆで時間が正確な麺が作り手の心意気を感じさせるおいしいラーメンでした。
次に行ったときにはしょうゆラーメンをたのんでみよっと。
でもね、うどんのスープには柚子の皮は入れないでほしいんよ、たのむから。

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からつや

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高知の山の中のやきもの屋です。陶芸教室もやってます。
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