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画像は河合真理著「迷宮レストラン」。副題に「クレオパトラから樋口一葉まで」とあるように、歴史上の人物や空想の人物がレストランにやってきた事を想定し、彼等をもてなす料理を作るのだ。こう書くとイマイチ分かり辛いが、まずは写真が満載なのが嬉しい。そして、その人物が生きた頃の食べ物だけでなく、時代背景や人物像を徹底的に調べ上げた上で、希少な食材を手に入れる事に奔走し、最終的には魅力的な料理として完成させる過程が面白い。とにかくページをめくる度に唖然とさせるれる話と写真の連続。文句なしに面白かったです。

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土佐のオヤジ

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南国土佐で生活している50代の普通のオジサンです。
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