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1.ご飯を炊く
2.ラップを切っておく
3.ぬるま湯に塩を溶かす
4.塩水をラップの上に落としスプーンの背で広げる
5.ご飯をのせてラップにくるむ
6.ご飯をおにぎり形に握る
塩むすびの完成。塩そのものではなく塩水にするのがポイント。塩味がまろやかになる。

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竹山むべ

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チャレンジャーは旅人です。
出張版、チャレンジャーな人間の日記。
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