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毎年、どなたかからいただいて食べてる「もちきび」です。
白や黄色のもあります。
スイートコーン全盛の時代も長くなっていますが、その前のとうもろこしといったらほとんどこの種類だったようです。
「昭和レトロのとうもろこし」なんて呼ばれてたりしてさ。
食感は、その名前の通りモチモチしていて、表皮かたく、甘みは少ない。
人生経験豊富なおじいさん、おばあさんのような質実剛健、実質を重んじてます、堅実な人生というような味のとうもろこしであります。どや。

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からつや

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高知の山の中のやきもの屋です。陶芸教室もやってます。
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