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びろーんと長い「太刀魚の一日(ひいとい)干し」
片身一匹150円ぐらいで、作っている人は手間ばかりかかって儲けの少なかろう干物です。
薄くて長いからといってたて半分に切ったりせず、生前の長さのままに売られているところにこの干物を作った人の心意気を感じます。
わたくしなら、獲れた太刀魚をまっすぐに凍らせて、簡単な衣装を用意して新国劇の国定忠治の真似事など・・・いくらわしでもしませんけどね。

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からつや

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高知の山の中のやきもの屋です。陶芸教室もやってます。
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