派手な店名にひかれて入った、でも普通の味の細麺のラーメン６２０円。
ついこの間まで高知はラーメン不毛の地でした。かといってうどんそばパスタが特別おいしいというわけでもないの。高知の麺はといわれて、強いてあげるとすればソーメンでしょうか。さわち料理のしめで食べたりね。でもソーメン専門店はありません。
そんな影響もあってかこちらのラーメンは細麺の店が多いです。
知ってる人は知っている「鍋焼きラーメン」も細麺で、喜多方ラーメンの店には「細麺もできます」の張り紙。
中っくらいの太さの縮れ麺はいまいずこ。

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