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久しぶりにお料理。
巨大な新タマネギがあったので、ひたすらスライス。
1時間ぐらい空気にさらして、糸みたいに細く切った大葉を混ぜ混ぜ。
煮切りみりんと醤油のタレに漬けておいた卵黄をのせて、かつおぶしをかけて、さらに卵黄のつけダレをかけてできあがり。
・・・ってそれしか作ってません。あとは、きっと、母が、なんとかしてくれるでしょう(w)

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purumi

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