今日は初火鍋を作って食べたが期待以上に辛かった加熱してる時に辛みカプサイシンの刺激成分が湯気と共にあがってきて凄いせき込んで喉がピリピリするほどだ...

2015/04/17(金)

今日は初火鍋を作って食べたが期待以上に辛かった加熱してる時に辛みカプサイシンの刺激成分が湯気と共にあがってきて凄いせき込んで喉がピリピリするほどだ四川麻婆みたいな花椒が効いた味で中々好きな味でまあまあ美味しかった食べていて舌が痺れ頭から汗が噴き出し耳の中も少し痛くなるくらいかなり刺激が強いがこれがまた良いしかし後で胃に来るな